众所周知,茅台酒具有越老越香的特点,茅台老酒要比新酒更醇香,这也是在
惠州回收茅台酒市场上年份久的茅台酒回收价格要比新茅台酒高的原因,茅台酒因价值不菲,且极具收藏价值,因此,在品尝茅台老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味.
很多长期喝茅台酒的朋友,如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒,给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台酒,你会感觉颜色比新茅台酒黄,香气与口感 比新酒好很多.
但是你别急着喝储存10年,20年 或者30年以上的茅台酒,要循序渐进,先喝储存5年左右的,让你的味蕾慢慢适应,一点一点感受更久的茅台酒魅力,相信你会深深爱上茅台酒的.
下面惠州回收茅台酒商家为大家讲解怎样合理饮用茅台老酒？
1、酒杯
茅台酒足够醇香,因此酒杯选择 不用太大,可选用2-3钱的小酒杯,而 以陶瓷酒杯较佳.
2、分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定, 一般来说,选用100-200ml的分酒器较 为合适,而选用陶瓷分酒器更佳.
3、醒酒
打开一瓶茅台酒先别急着喝,先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味, 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟,就跟醒红酒一样,因为酒分子在瓶 里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应,就是氧化一 下,同时可以轻轻晃动醒酒器,边欣赏老茅台酒的颜色,边感受她满屋生香魅力.
4、饮用
醒酒结束后,就可以饮用了,前面3杯不可以经过舌头的前半部分,一口一杯.为了让我们的口腔和整个味觉, 嗅觉系统适应酱香味. 从第4杯开始,再将酒杯送到唇 边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品,然后轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声.酒下肚之后,迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出.
5、勾兑
如果条件允许,也可以将储存10年以上的茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起,口感觉**超乎你 的想象,也可以根据个人口味调节新老酒的比例,到你感觉满意为止.
6、不掺酒
有人喝完茅台酒以后习惯喝点啤酒、红酒,及洋酒或者其他香型的酒, 这就是俗话说的掺酒了,一般情况下较好不要这样掺酒喝,会影响身体健康.
很多人都认为茅台酒越老越黄,越老越黏稠（俗语拉粘）,其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一 点黄,但茅台酒是有生命的,经过几年或几十年的存放,瓶里酒的颜色会发生很大变化,慢慢从当初的微微黄,放个三五年后变成微黄,十几年以后再变的很黄,几十年以后就会变成微微有点绿的黄,而并非是越老越黄.
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